منابع پروتئین حیوانی برای قرقاول

0

منابع پروتئین حیوانی برای قرقاول

منابع پروتئینی شامل منابع گیاهی و حیوانی هستند .

استفاده از پروتئین های حیوانی صرفاً به عنوان مکمل پروتئینی به لحاظ اقتصادی مقرون به صرفه نبوده بلکه باید از آنها به منظور اصلاح کمبود اسیدهای آمینه ضروری در پرندگان سود برده به علاوه پروتئین های حیوانی بیشتر به تامین عناصر معدنی مورد نیاز پرندگان و همچنین انواع ویتامین های گروه B کمک می نمایند.

پودر ماهی :

از نظر کیفیت پروتئینی ،بهترین منبع پروتئین حیوانی ،پودر ماهی است.

پودر ماهی جزو مواد غذایی حاوی پروتئین بالا می باشد که به طور میانگین دارای حدود ۶۰ درصد پروتئین خام است.

کیفیت و میزان پروتئین موجود در پودر ماهی بسته به نوع ماهی ان و روش عمل آوری آن متفاوت است.

منابع پروتئین حیوانی برای قرقاول

پودر ماهی از نظر تامین لایزین ، متیونین بهترین منبع پروتئین حیوانی است.

وجود استخوان در پودر ماهی موجب شده است که این محصول از لحاظ دارا بودن درصد بالای مواد معدنی ( ۱۸ درصد) به ویژه مقادیر بالای کلسیم ( ۵ /۵ درصد) و فسفر( ۲ /۳ درصد) نیز حائز اهمیت باشد .

علاوه بر این ،پودر ماهی منبع غنی از ویتامینB ۱۲ و بسیاری از ویتامین های ضروری دیگر محسوب می‌شود.

از مشکلات استفاده از پودر ماهی در خوراک قرقاولها ،تاثیر نامطلوب آن بر کیفیت گوشت می باشد.

اگر چه برای تعیین مقدار مجاز مصرف پودر ماهی در جیره قرقاول ها ابتدا باید ترکیب آن مشخص شود اما به طور کلی به منظور جلوگیری از ایجاد طعم و بوی ماهی در گوشت، چند روز قبل از کشتار بایستی منبع پودر ماهی از جیره حذف شود .

در جیره قرقاول ها نباید بیشتر از ۷ درصد پودر ماهی استفاده شود.

پودر گوشت :

پودر گوشت از بقایای کشتارگاه‌ها تهیه می گردد.

پودر گوشت عموماً حاوی ۷۰ – ۶۶ درصد پروتئین است حال آن که پودر گوشت و استخوان در حدود ۵۵ – ۴۵ درصد پروتئین دارد.

میزان چربی پودر گوشت بین ۳ تا ۱۳ درصد متغیر بوده و معمولاً در حدود ۹ درصد است.

پودر گوشت منبع غنی از لایزین است ولی از لحاظ تریپتوفان، متیونین و سیستئین فقیر است.

میزان خاکستر در پودر گوشت و استخوان در مقایسه با پودر گوشت بیشتر بوده و منبع عالی کلسیم ،فسفر و منگنز است .

هر دو پودر منابع خوب ویتامین های گروه B به ویژه ریبوفلاوین ،کولین ،نیکوتین آمید و ۱۲ B می باشند.

انتهاب پیام

پرورش و نگهداری جوجه قرقاول

پرورش قرقاول فدک

برای سفارش انواع تخم قرقاول و جوجه قرقاول تماس بگیرید.
تلفن تماس: ۰۹۱۳۵۶۳۵۶۰۰

دفتر فروش: اصفهان، خیابان امام خمینی؛ خیابان حکیم صفایی، ۲۰۰ متر بعد از چهارراه باغ بهشت، پلاک ۱۳۵

ممکن است شما دوست داشته باشید
<